fbpx
loader image

WSET Level 2 Award in Spirits (coming soon)

Iscriviti alla newsletter di Wine School Italia per conoscere le prossime date dei corsi WSET a Firenze

Il WSET Level 2 Award in Spirits studia le principali categorie di alcolici e liquori ed esamina le influenze dei metodi di produzione sui diversi stili presenti in ciascuna categoria. Durante il corso si sviluppano le capacità analitiche di degustazione e l’utilizzo degli alcolici nei cocktail.

La qualifica acquisita in questo corso è un vantaggio significativo per chiunque lavori nel mondo degli alcolici sia nel commercio che nei cocktail bar o ristoranti, oltre ad essere il corso perfetto per gli appassionati di alcolici che desiderano saperne di più sul prodotto dietro l’etichetta.

Le specifiche del corso:
  • Metodi di produzione degli alcolici e come influenzano stile e qualità
  • Le caratteristiche dei principali stili di distillati e liquori
  • I principali marchi mondiali di alcolici
  • Degustazioni guidate di circa 40 distillati e liquori
  • Come degustare e descrivere gli alcolici utilizzando l’approccio sistematico WSET di livello 2 alla degustazione di spiriti® (SAT)

Durante il corso si acquisiscono competenze da assaggiatore di liquori sotto la guida del nostro WSET Certified Educator, imparando come utilizzare un approccio alla degustazione riconosciuto a livello internazionale per analizzare l’aspetto, gli aromi, e il gusto di una vasta gamma di stili e il conseguente livello di qualità.

Alla fine del corso sarai in grado di identificare come le principali materie prime e metodi di produzione influenzano lo stile e la qualità dei distillati e dei liquori chiave nel mondo. Se lavori con gli alcolici, sarai in grado di fornire con sicurezza una guida sull’utilizzo e il servizio degli spirits e fornire consigli professionali ai clienti quando necessitano di suggerimenti per soddisfare i loro requisiti nel gusto e nel prezzo.

Esaurito

Esaurito

L’esame

L’esame WSET Level 2 Award in Spirits è composto da 50 domande a risposta multipla da completare in 60 minuti.

I punteggi necessari per il conseguimento della qualifica:

  • Pass: 55% – 69%
  • Pass with Merit: 70% – 84%
  • Pass with Distinction: 85% e oltre

Tutti gli studenti che supereranno l’esame riceveranno un certificato WSET e una spilla.

Questa qualifica è regolamentata da Ofqual e riconosciuta a livello internazionale.

Che esperienza pregressa è necessaria per questo corso?

Non è richiesta alcuna conoscenza preliminare e non è necessario completare nessun’altra qualifica per iscriversi. Tuttavia, se sei completamente nuovo al mondo degli spirits, potresti voler frequentare il WSET Level 1 Award in Spirits , ma non è essenziale.

Tutte le nostre lezioni sono tenute in inglese, quindi un buon livello di inglese è vantaggioso.

Devi avere almeno 18 anni per iscriverti a uno dei nostri corsi.

Come ci si prepara al corso?

Questo corso richiede, in aggiunta alle ore di lezione in classe, un totale consigliato di 11 ore di studio privato. A coloro che scelgono l’opzione di studio consecutivo (intensivo) si consiglia vivamente di completare la maggior parte delle ore di studio privato consigliate prima di iniziare il corso.

L’unico materiale di studio necessario per questo corso è il pacchetto di studio WSET Level 2 Award in Spirits, che ti verrà inviato al momento dell’iscrizione o può essere ritirato presso la Wine School Italia WSET Approved Program Provider a Firenze.

Puoi scaricare le specifiche corso ed il SAT del corso per avere più chiaro in cosa consiste il corso.