Questo corso è un punto di partenza ideale per gli appassionati di vino senza alcuna conoscenza pregressa, o per coloro che intendono intraprendere una carriera nel settore del vino o dell’ospitalità ma non si sono mai avvicinati al mondo del vino. In poco tempo, ti ritroverai molto più fiducioso nel degustare vino, consultare una carta dei vini, riconoscere le bottiglie e abbinare vino e cibo.
Le specifiche del corso
- I principali tipi e stili di vino
- Le varietà di uva più comuni e loro caratteristiche
- Come realizzare abbinamenti cibo-vino
- Degustazione guidata di nove vini
- Come conservare e servire il vino
- Come degustare e descrivere il vino utilizzando l’approccio sistematico WSET di livello 1 alla degustazione di vino® (SAT)
Alla fine del corso sarai in grado di degustare il vino utilizzando un approccio riconosciuto a livello internazionale, identificare gli stili chiave di un vino e le caratteristiche dei vitigni più importanti. Imparerai anche i principi chiave dell’abbinamento cibo-vino e come applicarli alle tue scelte enogastronomiche.
Domande frequenti
Informazioni pratiche sul corso WSET Level 1 Award in Wines
L'esame
L’esame WSET Level 1 Award in Wines consiste in 30 domande a risposta multipla da completare in 45 minuti.
Per passare devi rispondere correttamente al 70% delle domande.
Gli studenti che supereranno l’esame riceveranno un certificato di qualifica WSET Level 1 Award in Wines e una spilla.
Questa qualifica è regolamentata da Ofqual.
Che esperienza pregressa è necessaria per questo corso?
Non è richiesta alcuna conoscenza preliminare del vino, solo entusiasmo! Tutte le nostre lezioni sono tenute in inglese, quindi un buon livello di inglese è vantaggioso.
Devi avere almeno 18 anni per iscriverti a uno dei nostri corsi.
Come ci si prepara al corso?
Non è necessario alcuna preparazione prima di iniziare il corso WSET Level 1 Award in Wines. Tuttavia, familiarizzare con le specifiche della qualifica potrebbe essere di aiuto: questo documento ti aiuterà a capire cosa aspettarti e cosa otterrai dal corso.
L’unico materiale di studio necessario per questo corso è il pacchetto di studio WSET Level 1 Award in Wines, che ti verrà consegnato da Wine School Italia WSET Approved Program Provider a Firenze all’inizio del corso.
Download
Il materiale del corso
Puoi scaricare le specifiche del corso WSET Level 1 Award in Wines.