Wine School Italia | TUSCANY UNCORKED
Chi siamo
Scuola di formazione professionale e tour operator nel mondo del vino.
Wine School Italia è il punto di riferimento per appassionati e professionisti del vino, del food & beverage, non solo attraverso corsi di formazione di alta qualità, ma anche come Tour Operator specializzato in Wine Tours esclusivi in Toscana. Offriamo un’esperienza completa che unisce educazione, scoperta e immersione nel mondo del vino.
Wine School Italia ha sede a Firenze, sviluppa e fornisce corsi per appassionati e professionisti del mondo del vino e del food and beverage, formando i manager del vino e sommelier del futuro. Offre anche le qualifiche migliori a livello internazionale, essendo Approved Program Provider per la Wine & Spirit Education Trust (WSET). Le qualifiche WSET sono riconosciute a livello mondiale come lo standard internazionale nella conoscenza del vino e degli alcolici.
Il team di Wine School Italia è coinvolto in una vasta gamma di attività assieme alla formazione, tra cui fornire consulenza e guida personalizzata a quei professionisti del commercio del vino o dell’hospitality che vogliono migliorare i propri risultati o formare il proprio staff e management team in base alle specifiche esigenze aziendali.
Wine School Italia collabora, oltre che con i più importanti manager del vino nazionali e internazionali, con WineJob.it e l’Istituto Europeo di Design di Firenze (IED) per la formazione dei wine export manager attraverso corsi di alta formazione.
I nostri insegnanti sono anche disponibili per coloro che avessero bisogno di un servizio di tutoraggio per lo studio e il superamento di esami sul vino e distillati.
Inoltre, grazie al patrocinio e alla stretta collaborazione con il Consorzio di Tutela del Vino di Jerez, è possibile conseguire la certificazione di Sherry Expert con la Sherry Academy Italia, con educatore certificato del vino di Jerez.
Wine School Italia non è solo un’istituzione educativa, ma anche un Tour Operator specializzato in esperienze enogastronomiche di alto livello.
Attraverso Tuscany Uncorked, la divisione dedicata ai wine tours premium in Toscana e in Italia, offriamo esperienze su misura per turisti, studenti e appassionati che desiderano esplorare il vino direttamente nei luoghi in cui nasce.
I nostri tour sono pensati per garantire un’immersione autentica nella cultura del vino, con visite esclusive a cantine boutique selezionate, degustazioni guidate da sommelier esperti e abbinamenti gastronomici di eccellenza. Le esperienze sono progettate per piccoli gruppi o tour privati, offrendo un servizio personalizzato e curato nei minimi dettagli.
Dalla scoperta del Chianti Classico e del Brunello di Montalcino, ai tour specializzati in Carmignano e nelle regioni vinicole più prestigiose d’Italia, il nostro obiettivo è offrire non solo un viaggio, ma un’esperienza che lasci un ricordo indelebile.
Tuscany Uncorked si distingue per la selezione attenta delle cantine, prediligendo aziende a conduzione familiare, sostenibili e profondamente legate al territorio. Ogni wine tour è costruito con lo stesso approccio didattico e di alta qualità che caratterizza i corsi di Wine School Italia, trasformando ogni esperienza in un’opportunità di apprendimento e scoperta.
Grazie alla direzione tecnica di Lucia Spadacini, che guida lo sviluppo dei tour con grande esperienza e attenzione ai dettagli, garantiamo itinerari unici e curati per valorizzare il meglio della cultura enologica italiana.
Un messaggio dal preside di Wine School Italia
“È veramente un privilegio essere responsabile della formazione e poter formare attraverso in nostri corsi e qualifiche nel mondo del vino e distillati.
I nostri corsi e qualifiche, sono offerti in italiano e inglese, assicurandoci che rimangano accessibili e adatti a uno sbocco professionale internazionale. La nostra missione è quella di avere i più alti standard possibili di insegnamento e qualifiche.
Il nostro fiore all’occhiello sono la conoscenza e la passione senza pari dei nostri istruttori, con uno stile informale e accessibile a tutti i livelli.
In poche parole, analizziamo i target delle persone e li sviluppiamo attraverso l’istruzione. È un lavoro incredibilmente eccitante (e gratificante).
Ispiriamo ed istruiamo continuamente una comunità internazionale di studenti incredibili che consente loro di vivere la vita e la carriera dei loro sogni nel mondo del vino.
Crediamo in un approccio personale all’istruzione, siamo partner di successo e guide nel percorso educativo dei nostri studenti. Il nostro coinvolgimento nel viaggio di uno studente inizia con la sua prima telefonata informativa, chat o email.
Siamo un team di persone innovative e stimolanti che fanno un ottimo lavoro e si divertono a farlo. Ognuno di noi porta qualcosa di unico in tavola, ma prosperiamo come una squadra.”
Gabriele Alessandroni
Gabriele è diplomato WSET e Certified Educator dal 2018 e ha la responsabilità generale della Wine School Italia. Ha esperienza decennale nella formazione e consulenza a livello internazionale, collaborando con i più grandi gruppi della ristorazione, hotellerie e aziende vinicole.
Un messaggio dal direttore tecnico di Tuscany Uncorked
“Creare esperienze enogastronomiche uniche è una vera passione e una missione per noi. Con Tuscany Uncorked, la divisione tour di Wine School Italia, trasformiamo ogni viaggio in un’immersione autentica nel cuore della Toscana e delle sue tradizioni vinicole.
I nostri tour non sono semplici visite a cantine: sono esperienze curate nei minimi dettagli, pensate per chi desidera scoprire il vino in modo approfondito, guidato da esperti e sommelier certificati. Ogni itinerario è studiato per offrire un equilibrio perfetto tra eccellenza enologica, paesaggi mozzafiato e incontri autentici con i produttori.
Lavoriamo esclusivamente con cantine a conduzione familiare, sostenibili e legate profondamente al territorio. Il nostro obiettivo è garantire ai nostri ospiti un’esperienza esclusiva, lontana dalle folle, che racconti la vera anima del vino toscano.
Crediamo che un grande wine tour sia fatto di dettagli: dalla scelta delle aziende vinicole alla qualità delle degustazioni, dall’accoglienza personalizzata alla selezione di ristoranti e abbinamenti gastronomici. Ogni esperienza è su misura, pensata per offrire il massimo valore a chi viaggia con noi.
Siamo professionisti appassionati e crediamo fermamente che viaggiare attraverso il vino significhi entrare in contatto con la storia, la cultura e l’identità di un territorio. È per questo che i nostri tour non si limitano al vino, ma esplorano anche il cibo, le tradizioni e il patrimonio della Toscana.
Il nostro impegno è chiaro: offrire esperienze autentiche e di altissima qualità, con la stessa dedizione e attenzione ai dettagli che caratterizzano i corsi formativi di Wine School Italia.
Siamo qui per creare ricordi indimenticabili e per far scoprire ai nostri ospiti il meglio della Toscana, un calice alla volta.”
Lucia Spadacini
Lucia è Certified WSET Level 3 Award in Wines, guida turistica ed è il direttore tecnico dell’agenzia turistica di Wine School Italia. Ha una laurea magistrale in Archeologia e si dedica a tempo pieno all’ospitalità in cantina e allo sviluppo dei wine tours di Tuscany Uncorked.