Bordeaux: Le annate leggendarie dal 1990 al 2015 – FIRENZE
21 maggio 2025 – 0re 20:30
Le annate leggendarie di BORDEAUX | Degustazione esclusiva di annate da collezione
presso Hotel Croce di Malta – Via della Scala, 7 – Firenze
155,00 €
Solo 2 pezzi disponibili
Descrizione del corso
🍷 Le Annate Leggendarie di Bordeaux
Degustazione esclusiva di annate da collezione – ⚠️ solo 10 posti disponibili ⚠️
Wine School Italia ti invita a un evento straordinario, riservato a pochi intenditori e appassionati esigenti: una serata dedicata alle grandi etichette di Bordeaux, selezionate tra le migliori annate dal 1990 al 2015, per raccontare l’evoluzione, la nobiltà e la complessità di uno dei territori più iconici del mondo del vino.
Una vera esperienza sensoriale, intima e collezionistica, dove ogni bottiglia è frutto di una lunga attesa, affinamento paziente e visione enologica.
Durante la serata, attraverseremo le rive sinistra e destra della Gironda, degustando vini perfettamente maturi, provenienti da appellazioni leggendarie come Margaux, Saint-Julien, Pomerol, Saint-Estèphe e Pessac-Léognan, firmati da alcuni dei château più prestigiosi della regione.
Un’occasione irripetibile per confrontare stili, annate e interpretazioni di una Bordeaux senza tempo, guidati da Gabriele Alessandroni – WSET Certified Educator, che ci condurrà in un percorso tra geografia, storia, tecnica e suggestioni aromatiche.
📍 Dove: Hotel Croce di Malta, Via della Scala 7 – Firenze 📅 Quando: Mercoledì 21 maggio, ore 20:30 💎 Costo: 155€ a persona
🍇 In degustazione:
✔ Château Pape Clément 1990 – Pessac-Léognan AOC Un grande classico dell’anno leggendario. Ancora in splendida forma, profondo e speziato.
✔ Château Kirwan 2000 – Margaux AOC Finezza e armonia per una Margaux da manuale, giunta alla sua piena maturità.
✔ Château Petit Village 2003 – Pomerol AOC Una Pomerol opulenta e setosa, da un’annata calda che ha regalato vini generosi.
✔ Château Calon Ségur 2005 – Saint-Estèphe AOC Strutturata, austera e profondamente elegante. Una Saint-Estèphe potente e raffinata.
✔ Château Léoville Barton 2015 – Saint-Julien AOC Modernità e classicismo in perfetto equilibrio. Tannini finissimi e frutto vibrante.
✨ Cosa ti aspetta:
✔ Un’esclusiva selezione di 5 grandi Bordeaux da collezione ✔ Approfondimento su annate leggendarie, zone e stili ✔ Un confronto tra maturità e longevità, terroir e filosofia produttiva ✔ Un format intimo e riservato, pensato per veri appassionati
Non si tratta di una semplice degustazione, ma di un incontro con il tempo, l’eleganza e la memoria liquida di Bordeaux. Un evento per chi ama i grandi vini e la loro evoluzione, per chi sa attendere – e sa riconoscere quando un vino ha trovato la sua voce.
⚠️ Prenotazione obbligatoria | Evento a numero chiuso
Dicono di noi
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