Un enologo in viaggio | tra due emisferi e tre mondi del vino
23 giugno 2026 – 0re 20:30
Un enologo in viaggio | Tra due emisferi e tre mondi del vino
presso Circolo Avis – Empoli
40,00 €
Disponibile
Descrizione del corso
๐ฎ๐น ๐บ๐ธ ๐ณ๐ฟ Un enologo in viaggio
Tra due emisferi e tre mondi del vino
Martedรฌ 23 giugnoย โ Empoli
Cosa significa fare vino oggi?
La risposta piรน semplice รจ: dipende da dove ci si trova.
Tra le colline di Carmignano, i vigneti assolati della California e i paesaggi estremi della Nuova Zelanda, il lavoro dellโenologo cambia insieme al clima, ai vitigni, alle tradizioni e alla cultura che circonda il vino.
Questa serata nasce dal percorso professionale di Riccardo Pini, giovane enologo toscano che, dopo le prime esperienze a Fattoria di Bacchereto, ha scelto di confrontarsi con realtร produttive molto diverse, partecipando a una vendemmia in California e lavorando per due anni in Nuova Zelanda.
Attraverso il racconto delle sue esperienze e una selezione di vini provenienti dai territori che hanno segnato il suo percorso, cercheremo di capire come cambia il modo di coltivare la vite, vinificare e interpretare il vino in contesti profondamente diversi.
Non una semplice degustazione internazionale, ma un viaggio tra culture, paesaggi e visioni del vino.
Una degustazione a quattro mani
La serata sarร guidata da Gabriele Alessandroni (WSET Certified Educator, DipWSET) insieme a Riccardo Pini (traveling winemaker). Abbiamo la fortuna di avere Riccardo in Toscana per qualche settimana, prima del suo prossimo viaggio in British Columbia, Canada e ne abbiamo subito approfittato. Assieme a lui degusteremo i vini che hanno segnato il suo percorso in vigna e in cantina per capire come cambia il vino nel mondo.
Una serata dedicata a chi ama il vino ma soprattutto alle storie, alle persone e alle esperienze che si nascondono dietro ogni bottiglia.
๐ Dove: Empoli, Circolo Avis, Via Guido Rossa 1
๐
Quando: martedรฌ 28 maggio, ore 20:30
๐ Costo: 40โฌ a persona
๐ I vini in degustazione:
Una selezione dei vini piรน rappresentativi del percorso di Riccardo Pini:
โ Fattoria di Baccheretoย | โSassocarloโ 2020 โ Trebbiano Toscana IGT | Carmignano, Toscana, Italia
โ Michael David Winery | โEarthquakeโ2022 โ Zinfandel Lodi AVA | Lodi, California, USA
โ Kim Crawford | Sauvignon Blanc 2025 โ Marlborough GI , Southern Island, New Zealand
โ Dog Point |Chardonnay 2023 โ Marlborough GI , Southern Island, New Zealand
โ Akarua | Pinot Noir 2023 โ Central Otago GI, Southern Island, New Zealand
โ Quartz Reef | โBendingo Estate Single Fermentโ Pinot Noir 2020 โ Central Otago GI, Southern Island, New Zealand
- ๐ง info@wineschoolitalia.com
๐ฑ +39 3397638115 - โ ๏ธ Prenotazione obbligatoria | Evento a numero chiuso
Dicono di noi
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