I vini dell’Etna | Il volto più profondo della Sicilia
28 maggio 2026 – 0re 20:30
I vini dell’Etna | Il volto più profondo della Sicilia
presso Circolo Avis – Empoli
40,00 €
Disponibile
Descrizione del corso
🇮🇹 I vini dell’Etna Il volto più profondo della Sicilia
Giovedì 28 maggio – Empoli
L’Etna non è una regione vinicola come le altre. È un luogo in continua trasformazione, dove il vino nasce da un equilibrio instabile tra altitudine, suoli vulcanici e condizioni climatiche che cambiano anche nel raggio di pochi chilometri.
Negli ultimi anni ha attirato l’attenzione di appassionati e professionisti, ma ridurre l’Etna a una semplice “zona emergente” o “alter ego” di regioni storiche è limitante. È un territorio complesso, stratificato, dove ogni contrada racconta una storia diversa e dove i vitigni autoctoni trovano una delle loro espressioni più identitarie. Questa degustazione nasce per leggere l’Etna in profondità, andando oltre le semplificazioni.
Una degustazione a quattro mani
La serata sarà guidata da Gabriele Alessandroni (WSET Certified Educator, DipWSET) insieme ad Alessia Zuppelli (giornalista pubblicista e sommelier catanese).
La sua presenza aggiunge una prospettiva interna al territorio, fatta non solo di tecnica, ma anche di cultura, storia e racconto.
“Il vino è uno stato d’animo” è il suo motto.
Classe 1987, Alessia ha costruito il suo percorso tra comunicazione ed enogastronomia, collaborando con testate online e riviste di settore.
Per Cronache di Gusto ha dedicato un lavoro approfondito ai vini etnei fuori denominazione, dando voce a produttori e storie spesso poco raccontate.
Attualmente sta lavorando a un saggio sul versante nord-ovest dell’Etna, con un focus sulla geografia culturale del territorio, tra la ducea di Nelson e la presenza storica del Grenache. Una lettura che arricchisce la degustazione, portandola oltre il vino.
📍 Dove: Empoli, Circolo Avis, Via Guido Rossa 1 📅 Quando: Giovedì 28 maggio, ore 20:30 💎 Costo: 40€ a persona
🍇 I vini in degustazione: Una selezione costruita per offrire una visione concreta e articolata del territorio, tra Etna DOC e vini fuori denominazione:
⚠️ Prenotazione obbligatoria | Evento a numero chiuso
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