Italia vs Spagna | Tre stili, due culture, una sola voce: il vino nel bicchiere
14 gennaio 2026 – 0re 20:30
Italia vs Spagna | Tre stili e due culture
presso Hotel Croce di Malta – Firenze
65,00 €
Esaurito
Aggiungimi alla lista d'attesa
Descrizione del corso
๐ฎ๐น๐ช๐ธ Italia vs Spagna
Tre stili, due culture, una sola voce: il vino nel bicchiere!
Mercoledรฌ 14 gennaioย โ Firenze
Italia e Spagna condividono molto piรน di quanto si pensi: storia millenaria, vitigni autoctoni, territori estremi e un rapporto profondo con il tempo. Eppure, quando si tratta di vino, il loro linguaggio รจ spesso diverso: piรน verticale e teso da una parte, piรน solare e intenso dallโaltra.
In questa degustazione guidata metteremo Italia e Spagna faccia a faccia, attraversando tre grandi categorie: bianco, rosso e fortificato, per capire come clima, suolo e cultura modellano lo stile, anche quando la qualitร รจ altissima su entrambi i fronti.
Niente stereotipi, niente โchi รจ meglioโ: Solo confronto, analisi e piacere.
A condurre la serata saranno due voci, due sensibilitร , due paesi:
๐ Gabriele Alessandroni | WSET Certified Educator, DipWSET e docente Wine School Italia
๐ Ramรณn Gonzรกlez de la Peรฑa Gil | Docente FISAR, divulgatore e profondo conoscitore del vino spagnolo
Un dialogo continuo e vivace, tra confronto tecnico, aneddoti e letture incrociate: Italia e Spagna raccontate da chi le vive davvero nel calice.
๐ Dove: Firenze, Hotel Croce di Malta, Via della Scala 7
๐
Quando: Mercoledรฌ 14 gennaio, ore 20:30
๐ Costo: 65โฌ a persona
๐ In degustazione:
Vini bianchi
๐ช๐ธ Dominio do Bibei โ Ribeira Sacra DO Lalume 2023
๐ฎ๐น La Staffa โ Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Riserva Rincrocca 2022
Vini Rossi
๐ฎ๐น Pala โ Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2021
๐ช๐ธ Viรฑa Zorzal โ Navarra DO Seรฑora de las Alturas 2022
Vini fortificati
๐ฎ๐น Francesco Intorcia โ Heritage Marsala Vintage Riserva Superiore 2012
๐ช๐ธ Lustau โ Amontillado del Castillo Almacenista Antonio Caballero y Sobrinos
โจ Cosa esploreremo assieme:
โ Differenze di stile tra Italia e Spagna nei grandi vini bianchi e rossi
โ Clima, altitudine e suoli: come cambiano tensione, profonditร e struttura
โ Il ruolo del tempo nei vini fortificati: Marsala vs Sherry Amontillado
โ Confronto diretto tra due scuole enologiche mediterranee
โ Domande, dialogo e interpretazioni a due voci
- ๐ง info@wineschoolitalia.com
๐ฑ +39 3397638115 - โ ๏ธ Prenotazione obbligatoria | Evento a numero chiuso
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri corsi
Per noi professionisti, avere una qualifica WSET รจ indispensabile. Oltre a sviluppare una conoscenza internazionale del prodotto vino, ci permette di incrementare le vendite e la capacitร di comunicare al cliente con sicurezza.
Conseguire una qualifica in Food & Beverage Management mi ha permesso di acquisire gli strumenti necessari per la mia crescita professionale e lo sviluppo di un ristorante di successo.
Dopo il completamento del corso WSET l'hotel ha registrato un significativo aumento dell'11,9% in spesa media del bar. L'esperienza degli ospiti รจ indubbiamente migliorata grazie alla conoscenza ed entusiasmo dello staff per i drink.
Fare formazione รจ come stare al passo con le novitร del settore, acquistare attrezzature allโavanguardia. Crea e incrementa nella persona la consapevolezza del lavoro che svolge e delle possibilitร che ha nel poterlo migliorare. Stimola lโentusiasmo nei colleghi e riduce sicuramente il tasso di turnover in azienda.
Wine School Italia รจ stata un'esperienza importante per la figura professionale alla quale ambisco. La figura del sommelier necessitร di essere a conoscenza della gestione economica e marketing dellโazienda, tramite corsi di formazione specifici.
studiare e potermi confrontare con professionisti del settore mi ha aiutato a migliorare le mie capacitร e mi ha aperto le porte a nuove opportunitร per la mia carriera. Ho acquisito le competenze necessarie per diventare un manager di successo.
