Borgogna VS Toscana | Il Pinot Noir, due territori, una sfida alla cieca
12 giugno 2025 – 0re 20:30
Borgogna vs Toscana | Il Pinot Noir, due territori, una sfida alla cieca
presso Circolo Avis – Via Guido Rossa, 1 – Empoli
45,00 €
Esaurito
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Descrizione del corso
🍷 BORGOGNA vs TOSCANA
Il Pinot Noir, due territori, una sfida alla cieca | Giovedì 12 Giugno – Empoli
Wine School Italia presenta una serata speciale dove il Pinot Noir sarà protagonista assoluto, in una sfida inedita e appassionante tra due grandi territori: la Borgogna e la Toscana.
In un confronto alla cieca, degusteremo sei interpretazioni del vitigno – tre dalla patria indiscussa del Pinot Noir e tre dalla Toscana, sempre più affermata per eleganza, freschezza e carattere. Un’occasione unica per cogliere le sfumature del terroir, le differenze stilistiche, l’influenza del clima e della mano del produttore.
Guidati da Gabriele Alessandroni – WSET Certified Educator – ci addentreremo tra aromi di piccoli frutti, spezie fini e texture vellutate, cercando di riconoscere l’origine di ogni calice… riuscirai a distinguerli?
📍 Dove: Circolo AVIS Empoli – Via Guido Rossa, 1
📅 Quando: Giovedì 12 giugno, ore 20:30
💶 Costo: 45€ a persona
🥂 In degustazione alla cieca:
✔ 3 grandi Pinot Noir di Borgogna
✔ 3 grandi Pinot Nero di Toscana
✨ Cosa ti aspetta:
✔ Una degustazione didattica e coinvolgente con vini selezionati
✔ Un confronto autentico tra due interpretazioni del Pinot Noir
✔ Una sfida alla cieca per stimolare il palato e i sensi
✔ Approfondimenti su terroir, stili e filosofia produttiva
✔ Le degustazione è guidata da Gabriele Alessandroni – WSET Certified Educator
⚠️ Posti limitati! Prenotazione obbligatoria.
Sarà in grado la Toscana di competere con la Borgogna? Scopriamolo, ma soprattutto decidiamolo, insieme!
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri corsi
Per noi professionisti, avere una qualifica WSET è indispensabile. Oltre a sviluppare una conoscenza internazionale del prodotto vino, ci permette di incrementare le vendite e la capacità di comunicare al cliente con sicurezza.
Conseguire una qualifica in Food & Beverage Management mi ha permesso di acquisire gli strumenti necessari per la mia crescita professionale e lo sviluppo di un ristorante di successo.
Dopo il completamento del corso WSET l'hotel ha registrato un significativo aumento dell'11,9% in spesa media del bar. L'esperienza degli ospiti è indubbiamente migliorata grazie alla conoscenza ed entusiasmo dello staff per i drink.
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