Il Pinot Noir, due territori, una sfida alla cieca | Giovedรฌ 12 Giugno โ Empoli
Wine School Italia presenta una serata speciale dove il Pinot Noir sarร protagonista assoluto, in una sfida inedita e appassionante tra due grandi territori: la Borgogna e la Toscana.
In un confronto alla cieca, degusteremo sei interpretazioni del vitigno โ tre dalla patria indiscussa del Pinot Noir e tre dalla Toscana, sempre piรน affermata per eleganza, freschezza e carattere. Unโoccasione unica per cogliere le sfumature del terroir, le differenze stilistiche, lโinfluenza del clima e della mano del produttore.
Guidati da Gabriele Alessandroni โ WSET Certified Educator โ ci addentreremo tra aromi di piccoli frutti, spezie fini e texture vellutate, cercando di riconoscere lโorigine di ogni caliceโฆ riuscirai a distinguerli?
๐ Dove: Circolo AVIS Empoli โ Via Guido Rossa, 1 ๐ Quando: Giovedรฌ 12 giugno, ore 20:30 ๐ถ Costo: 45โฌ a persona
๐ฅ In degustazione alla cieca:
โ 3 grandi Pinot Noir di Borgogna
โ 3 grandi Pinot Nero di Toscana
โจ Cosa ti aspetta:
โ Una degustazione didattica e coinvolgente con vini selezionati โ Un confronto autentico tra due interpretazioni del Pinot Noir โ Una sfida alla cieca per stimolare il palato e i sensi โ Approfondimenti su terroir, stili e filosofia produttiva โ Le degustazione รจ guidata da Gabriele Alessandroni โ WSET Certified Educator
โ ๏ธ Posti limitati! Prenotazione obbligatoria. Sarร in grado la Toscana di competere con la Borgogna? Scopriamolo, ma soprattutto decidiamolo, insieme!
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri corsi
Per noi professionisti, avere una qualifica WSET รจ indispensabile. Oltre a sviluppare una conoscenza internazionale del prodotto vino, ci permette di incrementare le vendite e la capacitร di comunicare al cliente con sicurezza.
Conseguire una qualifica in Food & Beverage Management mi ha permesso di acquisire gli strumenti necessari per la mia crescita professionale e lo sviluppo di un ristorante di successo.
Dopo il completamento del corso WSET l'hotel ha registrato un significativo aumento dell'11,9% in spesa media del bar. L'esperienza degli ospiti รจ indubbiamente migliorata grazie alla conoscenza ed entusiasmo dello staff per i drink.
Fare formazione รจ come stare al passo con le novitร del settore, acquistare attrezzature allโavanguardia. Crea e incrementa nella persona la consapevolezza del lavoro che svolge e delle possibilitร che ha nel poterlo migliorare. Stimola lโentusiasmo nei colleghi e riduce sicuramente il tasso di turnover in azienda.
Wine School Italia รจ stata un'esperienza importante per la figura professionale alla quale ambisco. La figura del sommelier necessitร di essere a conoscenza della gestione economica e marketing dellโazienda, tramite corsi di formazione specifici.
studiare e potermi confrontare con professionisti del settore mi ha aiutato a migliorare le mie capacitร e mi ha aperto le porte a nuove opportunitร per la mia carriera. Ho acquisito le competenze necessarie per diventare un manager di successo.
