I vini della Loira | Geografia, vitigni e stili attraverso due masterclass guidate
19 febbraio – 5 marzo 2026 – 0re 20:30
I vini della Loira | Geografia, vitigni e stili attraverso due masterclass guidate
presso Circolo Avis – Empoli
70,00 €
Esaurito
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Descrizione del corso
🇫🇷 I vini della Loira
Geografia, vitigni e stili attraverso due masterclass guidate
Giovedì 19 febbraio e giovedì 5 marzo – Empoli
Masterclass guidata | 12 vini selezionati | Due serate complementari
La Valle della Loira è uno dei territori più estesi, complessi e sfaccettati del panorama vitivinicolo francese. Un fiume lungo oltre mille chilometri che attraversa climi, suoli e culture diverse, dando origine a una straordinaria varietà di stili, vitigni e interpretazioni.
Questa masterclass in due serate nasce per capire davvero la Loira, andando oltre le singole denominazioni e leggendo il territorio nella sua interezza: dall’influenza atlantica del Nantais fino ai grandi Sauvignon del Centre-Loire, passando per il cuore calcareo di Anjou-Saumur e Touraine.
Non si tratta di una semplice degustazione tematica, ma di un percorso didattico strutturato, costruito per mettere in relazione:
-
geografia e clima
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vitigni chiave (Chenin Blanc, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc)
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tecniche di vinificazione
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stili storici e interpretazioni contemporanee
Ogni serata prevede 6 vini accuratamente selezionati, scelti per rappresentare denominazioni, stili e produttori di riferimento, con una progressione pensata per rendere il confronto chiaro e leggibile nel bicchiere.
La masterclass sarà guidata da Gabriele Alessandroni WSET Certified Educator, DipWSET e docente Wine School Italia.
📍 Dove: Empoli, Circolo Avis, Via Guido Rossa 1
📅 Quando: Giovedì 19 febbraio e 5 marzo, ore 20:30
💎 Costo: 70€ a persona per le due serate
🍇 In degustazione giovedì 19 febbraio:
✔ Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie AOC – Domaine de la Pépière
✔ Crémant de Loire AOC “Les Quarterons” – Domaine Amirault
✔ Saumur-Champigny AOC “Les Terres Chaudes” – Domaine des Roches Neuves
✔ Savennières AOC “Les Genêts” – Domaine Laureau
✔ Rosé de Loire AOC “Cabrose” – Domaine des Roches Neuves
✔ Coteaux du Layon AOC “Les Bruandières” – Patrick Baudouin
🍇 In degustazione giovedì 5 marzo:
✔ Vouvray AOC Brut Nature – Domaine du Facteur
✔ Vouvray AOC Tranquille Sec – Clos des Aumônes
✔ Bourgueil AOC “Vieilles Vignes” – Domaine Olivier
✔ Chinon AOC “Les Perruches” – Domaine Lambert
✔ Sancerre AOC “Les Monts Damnés” – Domaine Gérard Boulay
✔ Pouilly-Fumé AOC “Les Deux Cailloux” – Fournier Père & Fils
✨ Cosa metteremo a fuoco:
✔ Influenza oceanica vs suoli calcarei
✔ Chenin Blanc in versione secca, spumante e dolce
✔ Cabernet Franc: rosso e rosato
✔ Lettura stilistica delle denominazioni storiche di Anjou-Saumur
✔ Chenin Blanc: spumante, fermo, muffa nobile a confronto
✔ Cabernet Franc: Bourgueil vs Chinon quanto conta il clima e il suolo?
✔ Sauvignon Blanc: marne vs silex
✔ Differenze stilistiche tra Touraine e Centre-Loire
- 📧 info@wineschoolitalia.com
📱 +39 3397638115 - ⚠️ Prenotazione obbligatoria | Evento a numero chiuso
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