Sanguis Jovis | I più grandi Sangiovese di Toscana
22 novembre 2023 – 0re 20:30
Sanguis Jovis | I più grandi Sangiovese di Toscana
presso Hotel Croce di Malta – Firenze – Via della Scala, 7
120,00 €
Esaurito
Aggiungimi alla lista d'attesa
Descrizione del corso
Wine School Italia, WSET Approved Program Provider di Firenze, apre le porte del suo wine club esclusivo.
Ci sediamo al tavolo di degustazione per raccontare i più grandi Sangiovese di Toscana, che hanno fatto la storia diventando icone mondiali nel mondo del vino e dei collezionisti.
Aziende e produttori che non hanno bisogno di alcuna presentazione che confronteremo assieme in una degustazione alla cieca.
La serata, come sempre, è stata ideata da Giuseppe Summa che ci racconterà gli aneddoti e le storie di questi produttori con Gabriele Alessandroni, WSET Educator che attraverso la degustazione ci farà scoprire come il Sangiovese si differenzia in ogni territorio.
I vini in degustazione:
- Sangiusto a Rentennano Percarlo 2009 – Toscana IGT
- Montevertine Pergole Torte 2003 – Toscana IGT
- Fontodi Flaccianello della Pieve 2017 – Toscana IGT
- Salvioni 2015 – Brunello di Montalcino DOCG
- Antinori Tignanello 2007 – Toscana IGT
- Castell’in Villa Poggio delle Rose 2008 – Chianti Classico Riserva DOCG
Costo della serata: 120 euro
– I posti disponibili sono limitatissimi –
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri corsi
Per noi professionisti, avere una qualifica WSET è indispensabile. Oltre a sviluppare una conoscenza internazionale del prodotto vino, ci permette di incrementare le vendite e la capacità di comunicare al cliente con sicurezza.
Conseguire una qualifica in Food & Beverage Management mi ha permesso di acquisire gli strumenti necessari per la mia crescita professionale e lo sviluppo di un ristorante di successo.
Dopo il completamento del corso WSET l'hotel ha registrato un significativo aumento dell'11,9% in spesa media del bar. L'esperienza degli ospiti è indubbiamente migliorata grazie alla conoscenza ed entusiasmo dello staff per i drink.
Fare formazione è come stare al passo con le novità del settore, acquistare attrezzature all’avanguardia. Crea e incrementa nella persona la consapevolezza del lavoro che svolge e delle possibilità che ha nel poterlo migliorare. Stimola l’entusiasmo nei colleghi e riduce sicuramente il tasso di turnover in azienda.
Wine School Italia è stata un'esperienza importante per la figura professionale alla quale ambisco. La figura del sommelier necessità di essere a conoscenza della gestione economica e marketing dell’azienda, tramite corsi di formazione specifici.
studiare e potermi confrontare con professionisti del settore mi ha aiutato a migliorare le mie capacità e mi ha aperto le porte a nuove opportunità per la mia carriera. Ho acquisito le competenze necessarie per diventare un manager di successo.
Precedente
Successivo
