Questa serata non avrebbe bisogno di presentazioni ma siccome ci piace fare le cose per bene due righe le scriviamo comunque.
Alla parola Riesling non c’è degustatore che si rispetti che un po’ non si emozioni.
Dallo stile più secco e tagliente a quello più dolce e generoso il Riesling renano sa sempre come emozionare e farsi riconoscere.
Per chi volesse sentire un po’ di TDN (non è nulla di illegale, è solo il nome tecnico del sentore di idrocarburo!) o per chi volesse imparare a dire Trockenbeerenauslese tutto d’un fiato questa è la serata giusta!
Che poi, con i prezzi attuali del carburante, per sentire un po’ di idrocarburo non conviene allora farsi un calice di Riesling?
Una serata organizzata da Wine School Italia, WSET Approved Program Provider a Firenze.
Conducono Giuseppe Summa DipWSET Student e Gabriele Alessandroni DipWSET
accompagnati da Sara Cintelli TheWineLinker.
I vini in degustazione
Grosset –Â Polish Hills Riesling 2021Â – Clare Valley (Australia)
Château Sainte Michelle – Dry Riesling 2018 – Columbia Valley (Washington, USA)
Pierre Frick – Riesling Grand Cru Vorbourg 2019 – Alsazia (Francia)
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri corsi
Per noi professionisti, avere una qualifica WSET è indispensabile. Oltre a sviluppare una conoscenza internazionale del prodotto vino, ci permette di incrementare le vendite e la capacità di comunicare al cliente con sicurezza.
Conseguire una qualifica in Food & Beverage Management mi ha permesso di acquisire gli strumenti necessari per la mia crescita professionale e lo sviluppo di un ristorante di successo.
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