Vinho Madeira | A Taste of History
12 dicembre 2023 – 0re 20:30
Vino Madeira | A Taste of History
presso Hotel Croce di Malta – Firenze – Via della Scala, 7
40,00 €
Solo 2 pezzi disponibili
Descrizione del corso
Wine School Italia, WSET Approved Program Provider di Firenze, vi porta in un viaggio lungo secoli, nell’arcipelago di Madeira, alla scoperta di un vino con il nome di un’isola e un’isola con il nome di un vino.
Madeira è uno dei vini più grandi al mondo, con una storia affascinante e unica. Capace di un’evoluzione che perdura decenni, questo vino ha una longevità indefinita!
Da un lato, i collezionisti in giro per il mondo custodiscono gelosamente bottiglie dei secoli scorsi secolo, mentre dall’altro, i wine lovers si godono una vasta gamma di stili, godibili nelle occasioni più diverse.
È oramai nota la passione di Gabriele per i vini fortificati e in questa serata vi guiderà in una degustazione davvero interessante, mentre vi racconterà del suo viaggio a Madeira e del percorso che ha affrontato per diventare Madeira Wine Educator.
La serata, come sempre, è stata ideata da Giuseppe Summa e da Gabriele Alessandroni, WSET Educator che attraverso la degustazione ci farà scoprire i segreti dell’incantevole isola portoghese.
I vini in degustazione:
- Barbeito Rainwater Riserva 5 anni
- Blandy’s Sercial 10 anni
- Blandy’s Verdelho 10 anni
- Blandy’s Boal 10 anni
- Blandy’s Malmsey 10 anni
- Ivbam Tinta Negra Meio Doce 10 anni
- Justino’s Sercial Colheita 1997
- Justino’s Tina Negra Colheita 1997
- Vino a sorpresa dalla cantina di Gabriele
Costo della serata: 40 euro
– I posti disponibili sono limitati –
Dicono di noi
Le recensioni dei nostri corsi
Per noi professionisti, avere una qualifica WSET è indispensabile. Oltre a sviluppare una conoscenza internazionale del prodotto vino, ci permette di incrementare le vendite e la capacità di comunicare al cliente con sicurezza.
Conseguire una qualifica in Food & Beverage Management mi ha permesso di acquisire gli strumenti necessari per la mia crescita professionale e lo sviluppo di un ristorante di successo.
Dopo il completamento del corso WSET l'hotel ha registrato un significativo aumento dell'11,9% in spesa media del bar. L'esperienza degli ospiti è indubbiamente migliorata grazie alla conoscenza ed entusiasmo dello staff per i drink.
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