Il Wine & Spirit Education Trust (WSET) è il leader mondiale nella formazione dedicata a vini, distillati e sake. Da oltre cinquant’anni, WSET sviluppa e offre corsi di formazione riconosciuti dalle maggiori organizzazioni internazionali del settore beverage.
Tutti i corsi WSET sono in inglese per espandere gli orizzonti e dare l’opportunità a professionisti e appassionati di potersi confrontare con competenza a livello mondiale con un lessico appropriato.
Wine School Italia è Approved Program Provider per la WSET con insegnati certificati e offre la miglior formazione del settore che si sviluppa su livelli progressivi e indipendenti per quanto riguarda il vino, e su due livelli per quanto riguarda i distillati.
Le lezioni si svolgono in aula a Firenze oppure online. I corsi di qualifica sul vino sviluppano una conoscenza completa del prodotto e capacità di degustazione studiando i vini e le regioni vitivinicole più importanti di tutto il mondo.
I corsi WSET sono uno strumento estremamente prezioso per la carriera e per chiunque voglia entrare nel mondo del vino e dell’ospitalità.
Le qualifiche sui distillati sono pensate per i professionisti che stanno cercando di ottenere una competenza più profonda di questo affascinante mondo. Il corso WSET permette agli studenti di guardare oltre il marchio per capire la materia prima, i materiali e la produzione che definiscono la categoria, il sapore e profilo aromatico di un distillato. Contattaci per avere ulteriori informazioni.
Tutti i corsi WSET offerti da Wine School Italia sono in lingua inglese per acquisire una competenza formativa a livello internazionale.
Qualifica per i neofiti della materia, fornisce un’introduzione pratica al mondo del vino. Si studiano i tipi e gli stili principali dei vini attraverso la degustazione per acquisire le competenze base per descrivere accuratamente i vini e abbinare cibo e vino.
Si studiano le uve internazionali e autoctone nel mondo, le regioni dove si coltivano e i vini prodotti. Teoria e degustazioni per comprendere i fattori che influenzano le caratteristiche e la qualità di un vino, e descriverlo con competenza.
Per approfondire professionalmente le competenze del mondo del vino. Questa qualifica fornisce una comprensione dettagliata della coltivazione della vite e della vinificazione, per valutare i vini in modo accurato e analizzarne con sicurezza lo stile e la qualità.
Per i neofiti questa qualifica offre un’introduzione pratica al mondo dei distillati. Esplorerai i principali stili e tipi di liquori attraverso la vista, l’olfatto e il gusto per sviluppare una comprensione dei fattori chiave che influenzano sapori e aromi.
Migliorare la propria competenza su distillati e liquori. I metodi di produzione fondamentali e le materie prime; capire come vengono utilizzate per produrre gli stili chiave degli alcolici. Studio dei distillati e delll’uso degli alcolici nei cocktail.
Wine School Italia è Approved Program Provider a Firenze per la WSET (Wine and Spirit Education Trust), la più importante scuola di formazione internazionale sul vino e distillati
Se esiste un vino capace di raccontare una storia affascinante, fatta di dedizione, innovazione e amore per la terra, questo è senza dubbio il Brunello di Montalcino. La sua origine
L’Austria è un paese dalla straordinaria ricchezza vinicola, spesso sottovalutata rispetto ad altri giganti della viticoltura europea come Francia e Italia. Tuttavia, chiunque si avvicini al mondo dei vini austriaci
Quando si parla di grandi vini toscani, spesso si pensa subito al Chianti Classico o al Brunello di Montalcino. Ma c’è una piccola denominazione, tra le più piccole in Italia,
